炒素丝做法大全
摘要【主料】茭白1个【辅料】调和油适量食盐适量元贞糖适量味精适量步骤1将打千张清洗干净,沿丝切段步骤2茭白洗净,切片,改刀切丝步骤3坐锅,清水,烧沸将茭白丝投入巧步骤4用筷子或勺搅散,再次烧开,关火。盛起
【主料】 茭白1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 元贞糖适量 味精适量
步骤1
将打千张清洗干净,沿丝切段
步骤2
茭白洗净,切片,改刀切丝
步骤3
坐锅,清水,烧沸将茭白丝投入巧
步骤4
用筷子或勺搅散,再次烧开,关火。盛起,沥水,装盘
步骤5
所有材料装盘
步骤6
坐锅,冷锅小火将锅预热,入油,油热,倒入所有菜系
步骤7
加盐和糖
步骤8
加适量清水,中火翻炒
步骤9
青、红椒断生,关火,撒味精。翻炒。装盘,上桌